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Bebida típica de festas juninas/julinas, o quentão é uma bebida saborosa e que dá um chega pra lá no frio. Esta versão do Vigilantes do Peso é feita sem álcool, o que contribui para que você não retenha líquido - já que esta é uma das desvantagens do álcool.
Fácil de fazer, fica pronta em minutos!
O que você vai precisar
2 xícaras (chá) de água
2 limões cortados em rodela
½ colher (chá) de gengibre ralado
2 a 3 cravos-da-índia
1 pedaço de 5 cm de canela em pau
1 colher (chá) de essência de rum
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
canela em pó a gosto.
Passo a passo
Numa panela, junte a água, os limões, o gengibre, os cravos e a canela em pau. Misture e leve ao fogo até ferver, de 2 a 3 minutos. Retire do fogo. Adicione a essência e o açúcar. Sirva quente polvilhado com canela em pó.
Rende 1 xícara.
Tag: dieta> festa junina> inchaço causado pelo álcool> Nutrição> Quentão> receitas light para festa junina>
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