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O Natal é a época da mesa farta, cear em família e aproveitar muita comida boa, certo? Sim, mas para dar uma equilibrada nas “consequências” da tão esperada ceia natalina, separamos uma receita gostosa e refrescante para a sua mesa!
Salada de lentilhas com maçã
Ingredientes
1 maçã
1 colher (sopa) de azeite
1/2cebola picada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de lentilhas
2 xícaras (chá) de água
1 punhado de cravos da índia
1 colher (café) rasa de sal
Tomilho fresco a gosto
Modo de preparo
- Pique a maçã em cubos
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, junte a maçã e os grãos de lentilha e refogue um pouco mais
- Junte água, acrescente os cravos e o sal deixe cozinhando em fogo baixo, até que a água seque
-Quando a água secar e adicione tomilho. Sirva.
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